Frukost är något av det bästa jag vet. Faktum är att det har blivit ännu mer spännande ju fler animaliska produkter jag plockar bort från mitt frukostbord. Det är så lätt att hamna i en tråkig fil-med-flingor-och-en-ostmacka-vana. Havregrynsgröten är en standard till frukost men när jag är hemma hos mina föräldrar passar jag på att hitta på lite annat kul!
Till exempel detta:
En frukostskål med hallon, banan, kokos, mandel, pumpafrön och linfrön.
Och så gjorde jag hummus med soltorkade tomater att ha på mackan! Så otroligt gott. Det finns ett café i Uppsala som har smörgåsar med hummus som innehåller soltorkade tomater och det är s å gott att jag var tvungen att testa det själv. Ungefär såhär gjorde jag:
Hummus med soltorkade tomater
1 förpackning kikärtor
rapsolja
spiskummin
vitlök
salt
ca 5 soltorkade tomater
Mixa allting. Klart!
Trevlig frukost!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar