Färskoströra med spenat och vitlök

Hörni. Ost. Behöver jag säga mer?

Färskoströra med spenat och vitlök
4 portioner

70 g bladspenat
1/2 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
1 msk olivolja
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
200 g färskost (till exempel philadelphia)
ost

nachochips

Gör såhär:

1. Grovhacka spenaten. Fräs spenat, lök och vitlök i lite olja. Salta och peppra.
2. Blanda spenatblandningen med färskost.
3. Lägg över i en ugnssäker form. Hyvla några skivor ost och lägg över blandningen.
4. Gratinera några minuter högst upp i ugnen tills osten smält. Servera direkt med nachochips.