Av restprodukterna från sparris-och potatissoppan (alltså i princip sparris och potatis) gjorde vi de här biffarna. Det är lite som potatisbullar, fast de var så mycket godare. Vi tillsatte bara mjöl, ägg och ströbröd samt kryddade lite extra med salt och peppar. Stek några minuter i smör och de är klara att ätas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar